ひなまつりケーキ以来、いろいろ作っているのですが、アップが遅れがちです。少しずつアップしていきますので、お楽しみに！

まずは、ココア風味のフィナンシェを作りました。


ココアの味が勝ってフィナンシェ独特の風味はしませんでしたが、しっとりコクがあっておいしいお菓子でした。
マドレーヌとペアにするとお互いに引き立ちそう・・・

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あの人に贈りたいかわいいプレゼントケーキ―紙やアルミの型を使って 田辺 由布子 (2004/04) 文化出版局 この商品の詳細を見る

図書館で借りてきた本です。
今週借りた本はどれも「当たり」で、いろいろ作れそうです。